Se sabe demasiado, una práctica deportiva serena y efectiva es inseparable de una dieta sana, equilibrada y adaptada. Tanto para un atleta profesional como para un atleta aficionado, el éxito del entrenamiento y la recuperación y el buen rendimiento en las competiciones dependen completamente de la ingesta de proteínas, vitaminas y nutrientes esenciales que proporciona a su cuerpo. Esto es si la dieta juega un papel clave en la práctica deportiva.
Sin embargo, es difícil, solo a través de la comida, poder satisfacer todas las necesidades del cuerpo humano, especialmente en el caso de los atletas, independientemente de su nivel. En este contexto, se recomienda especialmente la ingesta diaria de suplementos dietéticos naturales adecuados para la práctica deportiva, para complementar cualquier deficiencia y mejorar la calidad del entrenamiento.
Entonces, ¿cuáles son estos suplementos naturales y súper alimentos que pueden facilitar la vida de los atletas? ¿Cuáles son sus beneficios en el cuerpo, y cómo hacer su elección ? Descifrado.
¿Cuáles son los mejores suplementos dietéticos para los atletas?
Suplementos dietéticos para mejorar el rendimiento deportivo
Introducido por primera vez en los Estados Unidos a principios de la década de 2000, el concepto de súper alimento se refiere a un alimento natural que es particularmente rico en elementos esenciales, aminoácidos, minerales o vitaminas, y tiene tremendos beneficios para la salud. Antioxidantes, tonificantes, bajos en calorías, antiinflamatorios, estimulantes, … la lista de sus superpoderes es larga, y está creciendo día a día.
A largo plazo, los súper alimentos también pueden ayudar a fortalecer las defensas inmunitarias, estimular la función cerebral, luchar contra el envejecimiento o evitar el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y / o degenerativas, o incluso ciertos cánceres. Beneficios obvios para los atletas, por supuesto, pero igualmente fundamentales para el consumidor lambda, que quiere llevar una vida saludable y protegerse de las agresiones externas.
Entre los superalimentos, hay muchos alimentos, que detallaremos a continuación, entre los que se incluyen variedades de vegetales verdes, nueces, algas o plantas y bayas de cualquier tipo, para elegir consumiendo de acuerdo con los propios deseos y necesidades
El papel de los súper alimentos en la práctica deportiva
Los súper alimentos actúan en todas las etapas del proceso deportivo, ya sea antes, durante o después del esfuerzo. Además del entrenamiento, la preparación aguas arriba y la posterior recuperación son una parte integral de este proceso; deben trabajarse con la misma intensidad, para garantizar una práctica deportiva saludable y efectiva, y para evitar lesiones musculares y otras complicaciones relacionadas con la actividad física inapropiada o mal preparada.
Por lo tanto, los suplementos naturales para atletas cumplen varios objetivos:
- Mejorar la recuperación y el bienestar general para proteger contra las agresiones externas : además de facilitar la práctica deportiva y la recuperación, algunos súper alimentos, como el omega-3 o la jalea real, son terriblemente efectivos a diario, tanto para los atletas como para el público en general. Actúan en particular en el fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Mejorar el rendimiento deportivo: suplementos como la acerola o el ginseng tienen efectos energizantes y estimulantes, permitiendo al deportista en acción mantener su nivel de esfuerzo y rendimiento.
- Ganar masa muscular: los súper alimentos ricos en proteínas, como la Clorella, son los más adecuados para promover la ganancia de masa muscular.
- Quema de grasa: luego nos centraremos en entrenamientos más largos obligando al cuerpo a aprovechar los recursos (y, por lo tanto, las grasas). Algunos alimentos, como la raíz de rhodiola o las bayas de goji actúan directamente sobre la resistencia o el proceso de eliminación de grasa.
Sprint, resistencia, explosividad, cambios en el ritmo, no todos los suplementos dietéticos son necesariamente adecuados para la misma práctica deportiva. Dependiendo de la frecuencia e intensidad de los entrenamientos, y sus necesidades específicas, podemos preferir tomar un suplemento sobre otro. Para esto, es por lo tanto esencial conocer los principales súper alimentos, sus respectivos beneficios y posibles contraindicaciones.
¿Por qué elegir suplementos naturales?
Si los complementos alimenticios son abundantes en el mercado, es esencial favorecer los productos naturales, a expensas de los productos procesados o animales. No contienen absolutamente ningún elemento químico y son muy fácilmente asimilables por el cuerpo. Por lo tanto, no representan ningún riesgo de alergias y son perfectamente saludables para la salud.
Súper alimentos para la práctica deportiva: ¿qué son ?
Acerola, vitamina C natural para combatir la fatiga
Acerola Berry es un pequeño arbusto originario de los bosques tropicales húmedos de América Latina y el Caribe, especialmente adecuado para la dieta de un atleta. De hecho, su riqueza en vitamina C natural da vitalidad y tono durante el ejercicio, al tiempo que fortalece el sistema inmunológico contra las enfermedades estacionales (gripe, resfriado, angina de pecho, bronquitis, …) para mantenerse en forma en todas las circunstancias, y luchar contra los episodios de fatiga. También participa en la fabricación de colágeno, esencial para regenerar los tejidos conectivos y fortalecer las articulaciones.
Además, gracias a su concentración de ácido fenólico, la acerola también es un poderoso antioxidante, que limpia el cuerpo y protege las células del daño causado por los radicales libres; la práctica de la actividad física aumenta la presencia de radicales libres en el cuerpo, por lo que los deportistas tienen una mayor necesidad de antioxidantes que las personas sedentarias.
Ginseng, estimulante y tonificante
Aclamado por milenios por la medicina tradicional china por sus muchas virtudes preventivas y curativas, el ginseng, «remedio universal» , es una planta perenne rica en ginsenósidos, su ingrediente activo, mejorando el funcionamiento del cuerpo, también permitiendo fortalecer la función inmune, estabilizar el sistema nervioso y promover el equilibrio psíquico.
Tonificante y energizante, actúa directamente sobre el metabolismo: aumenta la capacidad de absorber oxígeno, facilita la destrucción del ácido láctico producido por los músculos durante el ejercicio y ayuda a reducir la frecuencia cardíaca durante el ejercicio físico, lo que reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y aumenta las capacidades de resistencia. También permite la estabilización del estado mental del atleta, para una concentración y coordinación óptimas.
Spirulina, la comida milagrosa
Considerado uno de los alimentos más saludables del siglo XXI, la espirulina es una microalgas de color azul-verde, que se encuentra en la mayor parte del mundo. Compuesto de 65% de proteína, y ultra rico en hierro y minerales, es muy apreciado por los atletas por sus beneficios tanto vigorizantes como nutritivos; promueve la ganancia de masa muscular, mejora la resistencia y facilita la recuperación, eliminando rápidamente el CO2 y el ácido láctico producidos por los músculos durante el ejercicio. Combina perfectamente con ginseng, goji y acerola.
Chlorella, guardián del sistema inmune
Pequeñas algas de color verde, Chlorella es cada vez más popular en las dietas de los atletas, por sus cualidades nutricionales y de desintoxicación. Rica en proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano, Chlorella promueve la desintoxicación del cuerpo, especialmente el hígado, la sangre o los intestinos, y mejora la capacidad de resistencia de la función inmune, gracias a su acción positiva sobre los glóbulos blancos.
Acai berry, otro poderoso antioxidante
También llamada Euterpe Oleracea, la baya de acai es el fruto de la palma de acai, un árbol nativo de las selvas tropicales del Amazonas y América Central, en Brasil y Belice en particular. Utilizado durante milenios por las poblaciones indígenas locales por sus propiedades antioxidantes, ahora es comúnmente consumido como un suplemento dietético por muchos deportistas.
Rica en antioxidantes y ácido oleico, acai berry es un concentrado energético, que se utiliza tanto para deportes explosivos, como sprint o levantamiento de pesas, que requieren un esfuerzo corto pero muy intenso, como para pruebas de resistencia.
El tribulo, el activo de fuerza
Una planta herbácea nativa de la India, ampliamente utilizada en la medicina tradicional china y la medicina ayurvédica, tribulus o cruz maltesa, es particularmente conocida por sus propiedades afrodisíacas y antiinflamatorias; se recomienda particularmente para aliviar los problemas de riñón, hígado o próstata.
Pero, gracias a su concentración de esteroides, como protodioscina o dioscina, tribulus también se usa como una alternativa natural a los productos dopantes por atletas y culturistas de alto nivel. De hecho, no solo promueve la resistencia, la fuerza física, la vitalidad y el aumento de la masa muscular, sino que también permite una recuperación efectiva y más rápida.
Maca en polvo, potente anti-fatiga
suplementos dietéticos embarazola maca es un tubérculo cultivado en Perú durante milenios, famoso por sus propiedades energizantes y estimulantes, y tradicionalmente utilizado por los incas como tónico y afrodisíaco. Gorged con vitaminas B y C, pero también minerales esenciales como calcio, hierro o zinc, la maca es muy adecuada para la práctica deportiva, por sus virtudes tonificantes, antifatiga, antioxidantes y fortificantes. También es particularmente eficaz contra los trastornos del sueño y la concentración, dos factores clave para el rendimiento deportivo.
La raíz de la rhodiola, la fortificación de las regiones frías
Utilizada por los pueblos vikingos, inuit y siberianos durante más de 3000 años, la raíz de Rhodiola está asociada, en la tradición ancestral, con fuerza y resistencia. Gracias a su acción revitalizante y fortificante, la rodiola mejora el rendimiento deportivo y la resistencia, a la vez que regula el músculo cardíaco y disminuye la presión arterial. Por lo tanto, acompaña al atleta en su esfuerzo, sin empujarlo hasta el final de sus límites.
Omega 3, regenerador celular
Los ácidos grasos Omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados esenciales, que se encuentran principalmente en los pescados grasos y los aceites vegetales, y son indispensables para el cuerpo, que no puede sintetizarlo de forma natural. Especialmente recomendado en la práctica deportiva, omega-3 mejora significativamente el rendimiento físico del atleta. Sus propiedades vasodilatadoras y anticoagulantes mejoran la circulación y, por lo tanto, el sistema cardiovascular.
Los principales componentes de las membranas celulares, omega-3, participan en la regeneración celular y en el correcto funcionamiento del sistema neuromuscular. Contribuyen a la fuerza muscular, al tiempo que facilitan la resistencia del atleta a la fatiga y la recuperación posterior al entrenamiento.
Guaraná, un potente energizante natural
Viniendo directamente de la selva amazónica brasileña, el guaraná es uno de los mejores estimulantes naturales conocidos actualmente; contiene cuatro veces más cafeína, llamada guaranina, que el grano de café en sí, sin presentar las desventajas: insomnio, excitación, … de hecho, los fenoles, flavonoides y otras saponinas mejoran la acción de la cafeína, estimulando el sistema nervioso y la función del corazón, y facilitando el rendimiento deportivo. Su acción tonificante puede durar hasta 6 horas.
El guaraná, con efectos progresivos y duraderos, promueve la práctica de todo tipo de deporte: la acción de la guaranina libera adrenalina, permitiendo al cuerpo resistir la fatiga y apoyar el esfuerzo prolongado, ideal para los deportes de resistencia.
Su capacidad para estimular la función cerebral lo convierte en un suplemento también recomendado para deportes de habilidad, que requieren reflejos y concentración. El guaraná también es perfecto en la fase de recuperación, previniendo la acumulación de ácido láctico y la aparición de calambres y dolores musculares después del ejercicio.
Jalea real, un producto raro y prestigioso
Ampliamente aclamado en la Antigüedad por las élites grecorromanas, la jalea real es un producto raro extremadamente nutritivo, alimento exclusivo para la abeja reina y las larvas jóvenes de la colmena. Rica en vitaminas y oligoelementos esenciales para el organismo, es ideal como parte de una dieta deportiva, gracias a sus propiedades tonificantes y estimulantes, así como a su acción sobre la preservación del glucógeno.
Ginger, un acondicionador ideal
De origen asiático, el jengibre es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio, ideal para la recuperación posterior al ejercicio. Sus propiedades estimulantes, energizantes y revitalizantes lo convierten en un suplemento muy adecuado para la práctica deportiva, para combatir la fatiga y promover la recuperación muscular.
Cordyceps, un tónico original
Cordyceps es un organismo raro e inusual, el resultado de la fusión entre una oruga y un hongo. Gracias a su concentración de aminoácidos, vitaminas E, K y B, y minerales, exhibe propiedades estimulantes y energizantes, fortaleciendo la resistencia física al esfuerzo y al sistema inmunológico.
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