Al beber jugo de aloe vera, ingiere al menos «200 elementos» en su cuerpo, entre los cuales destacan 80 nutrientes diferentes de particular interés. De hecho, es un alimento bastante excepcional nutricionalmente.
Este complemento alimenticio es especialmente bienvenido para una mejor estimulación del tránsito intestinal y contribuciones apreciables de minerales y vitaminas … ¡Descubra en este artículo toda la información sobre este jugo excepcional!
Todo sobre el aloe vera y el jugo de aloe vera
¿Cómo se produce el jugo de aloe vera?
Es posible encontrar una amplia variedad de jugo de aloe vera en el mercado. Sin embargo, no todos estos jugos son iguales. Hay buenos y menos buenos. Estas diferencias se explican en gran medida por el origen de las culturas y el modo de producción.
¿Qué jugo de aloe vera elegir?
Jugo de aloe vera para evitar
Si la mención orgánica es importante, no es lo que debe mirar primero cuando desea elegir un jugo de aloe vera de calidad. Algunos jugos de aloe vera están hechos de polvo de extracto de aloe vera. Este polvo, económico para los fabricantes y, por lo tanto, económico, no tiene mayor interés nutricional para el consumidor en comparación con los jugos hechos de hojas frescas de aloe vera. Evite tanto como sea posible estos productos que, orgánicos o no, son parte de los jugos de gama baja y no son muy efectivos.
Se recomienda el jugo de aloe vera
El jugo recomendado es el que se obtiene de la pulpa de las hojas frescas de aloe vera. Estas deben provenir de plantas de cultivo orgánico. Las mejores plantaciones se encuentran en América del Sur o incluso en España, donde hay grandes campos de cultivo de aloe vera.
Elija una bebida hecha con pulpa estabilizada. Hablamos de la estabilización en frío de las hojas frescas y sin la adición de antioxidantes, excepto antioxidantes naturales como el ácido cítrico que ayuda a equilibrar el pH del jugo de aloe vera. Las hojas de aloe vera se prensan en frío de forma artesanal antes de ser directamente embotelladas. Es recomendable leer las etiquetas cuidadosamente antes de elegir su jugo. Prefiere un jugo orgánico certificado, porque esto supone que está libre de todos los residuos de procesamiento (pesticidas y otros) y ciertos contaminantes.
Algunos valiosos consejos
A veces puede parecer difícil distinguir entre un «jugo puro» de aloe y otro jugo convencional. Algunos jugos se obtienen moliendo las hojas frescas de aloe vera antes de pasteurizarlas. A otros, se han agregado productos químicos o agua. El jugo de calidad no debe pasteurizarse y solo debe contener un conservante natural como el ácido cítrico.
Este tipo de jugo de aloe vera producido en su estado natural es sin duda el más rico en elementos esenciales. Tal bebida proporcionará al cuerpo los mejores nutrientes y en cantidad suficiente. Ahora está mejor informado para una elección más sabia.
¿Cuál es el valor nutricional del jugo de aloe vera?
Beber un jugo hecho de pulpa de aloe vera prácticamente está llenando una pluralidad de nutrientes esenciales para el cuerpo. Si casi todo está allí, también debe saber que las vitaminas y minerales contenidos en el jugo se asimilan muy fácilmente.
Además, como su consumo de energía sigue siendo bastante razonable, el jugo hecho de pulpa de aloe vera puede ocupar un lugar destacado como parte de una dieta para adelgazar.
Los nutrientes en el jugo de aloe vera
Aloe vera, una fuente de minerales
Las deficiencias minerales pueden tener una influencia negativa en la salud de cada individuo. Buenas noticias, el jugo de pulpa de aloe vera es alabado por los nutricionistas por los diversos minerales que contiene (1). Por lo tanto, si su dieta no le proporciona suficientes minerales, puede tomar el jugo como un suplemento dietético. El aloe vera contiene cromo, hierro, fósforo, manganeso, zinc, calcio y sodio.
El calcio es útil para la formación de huesos y dientes. El yodo que también se encuentra en el aloe vera es necesario para la secreción de hormonas tiroideas. Los oligoelementos más abundantes en la pulpa de aloe vera son magnesio, fósforo, sodio y potasio. Por lo tanto, contiene más de veinte minerales esenciales para el cuerpo en proporciones más o menos altas.
Una deficiencia de hierro puede conducir a anemia. Además, la menstruación y el embarazo recurren a las reservas de hierro de una mujer. Conservará sus reservas de hierro al consumir jugo de pulpa de aloe vera a diario.
Las vitaminas en el aloe vera
El jugo de aloe vera contiene un trío de vitaminas de importancia primordial: A, E y C. Por lo tanto, los alimentos como los cítricos no son los únicos conocidos por su buen contenido de vitamina C. Beber jugo de la planta de aloe vera cubre más de la mitad de la ingesta diaria de vitamina C y antioxidantes (2). La provitamina A que contiene el jugo es un antioxidante capaz de proteger nuestro cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres. También protege los ojos de los problemas de visión al desarrollar los tejidos de la córnea.
Las vitaminas del grupo B se encuentran en la pulpa de aloe vera de la planta: B1, B2, B3, B6, B9 y B12. La vitamina B6 está involucrada en la defensa inmune al promover la formación de anticuerpos. Sin olvidar el ácido fólico que juega un papel preponderante en la formación de glóbulos rojos y ácidos nucleicos.
Fitosteroles y ácido málico
Los fitoesteroles se consideran esteroles de plantas. Hablamos en este caso de esteroles vegetales. El jugo de aloe vera contiene fitosteroles involucrados en la lucha contra el colesterol malo. El jugo, por lo tanto, ayuda a reducir el nivel de colesterol malo en el cuerpo. Por lo tanto, se recomienda consumir una proporción de 200 a 300 mg de fitosteroles por día.
El ácido málico presente en el jugo de aloe vera está involucrado en la extracción de energía de los alimentos. Además, tiende a reducir el riesgo de cálculos renales.
Otros nutrientes disponibles en el jugo de aloe vera
Primero presentemos los aminoácidos contenidos en el jugo de aloe vera. De los 8 aminoácidos esenciales en humanos, el jugo tiene 7. Qué gran desempeño, ¿no? Los aminoácidos esenciales presentes son: alanina, valina, leucina isoleucina, fenilalanina, triptófano y metionina. Estos aminoácidos se unen entre sí para formar proteínas.
Sin olvidar los otros aminoácidos secundarios que los acompañan. Estamos hablando de ácido aspártico, cistina, serina, tirosina, ácido glutámico, etc. Tenga en cuenta también los ingredientes activos como las saponinas que tienen propiedades antisépticas y depurativas. Por lo tanto, el jugo de aloe vera contiene más de 75 compuestos activos.
También incluye enzimas que promueven la producción de energía. Hay enzimas como la celulasa, la fosfatasa, la amilasa o incluso la lipasa. La celulasa facilita la descomposición de la celulosa. Recuerde tomar jugo de aloe vera si tiene dudas sobre su ingesta diaria de nutrientes, será de gran ayuda para mantenerse saludable.
Jugo de aloe vera, ¿para quién es?
Con sus muchos beneficios para la salud, uno estaría tentado a decir: “¡Para todos! «Pero, para ser más precisos, es importante dar algunos detalles para que todos estén mejor situados y sepan cuáles pueden ser los beneficios.
Para personas activas de todas las edades
El jugo de aloe vera es una ventaja en la salud de las personas activas de todos los grupos de edad. Ayuda a mantener el tono y la vitalidad. Por lo tanto, al consumir la dosis ideal de este jugo, devolvemos una energía extra con la máxima eficiencia. Es una bebida adaptada a las necesidades de los deportistas, sea cual sea el tipo de deporte que se practique. ¿Por qué no aprovecharlo cuando te mueves mucho?
Mantenerse en forma
Con un 85% de agua y su preciosa ayuda para una mejor digestión, el jugo de la planta es precioso para su línea. El jugo de aloe vera es un aliado adelgazante ya que optimiza el metabolismo y facilita el tránsito. Cuanto mejor se asimilen los nutrientes, más tendrán una acción rápida a nivel de las células.
Cuando las células están bien nutridas, participan activamente en la eliminación del exceso de grasa. El aloe verá que el jugo no debe considerarse un «quemador de grasa», pero puede proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para mantener una línea hermosa.
Para una cura de limpieza
De todas las bebidas, la mejor bebida para nuestro cuerpo es sin duda el agua. Participa rigurosamente en la limpieza del cuerpo. Sin embargo, es necesario consumir una buena proporción de agua por día. Lo cual no siempre es el caso para todos.
Además, es importante elegir agua mineral que se adapte a sus necesidades. Además de beber suficiente agua, puede comenzar una cura de limpieza consumiendo jugo de pulpa de aloe. Participa en la eliminación de toxinas y asegura el transporte de elementos bioquímicos.
Útil en la prevención de ciertas enfermedades
Otra razón que debería despertar nuestra necesidad de consumir jugo de la pulpa de aloe vera es la estimulación de las defensas naturales del cuerpo. Esto hace que sea más fácil resistir los ataques bacteriológicos. Además, las enzimas y antioxidantes contenidos en la pulpa de aloe vera funcionan bloqueando los radicales libres. Bloquean los radicales libres emitidos bajo el efecto del estrés.
Esta acción retrasa el envejecimiento fisiológico de los organismos. Resultado: la piel se tensa y se reducen las arrugas. La tez también recupera más luminosidad. Según un estudio estadounidense sobre la longevidad, parece que las personas que viven mucho producen más antioxidantes que otras. Esto debería llamar nuestra atención sobre la necesidad de bebidas ricas en antioxidantes. Por lo tanto, es una buena idea beber jugo de pulpa de aloe vera.
Aloe vera para niños y adolescentes
El jugo de aloe vera es un suplemento ideal de vitaminas y minerales para niños y adolescentes. Pueden beber el jugo de manera segura, pero su consumo debe ser monitoreado. Puede colgar información de un médico antes de dársela, o simplemente seguir las instrucciones en la botella.
Prepara jugo de aloe vera en casa
Si no puedes cultivar plantas de aloe vera en tu jardín o en un rincón de la casa, puedes hacer jugo de polvo orgánico que se vende en el mercado. Diluirá este polvo en agua para obtener una bebida nutritiva. Pero este jugo obviamente no tendrá las mismas virtudes que el jugo de aloe vera natural hecho de hojas recién prensadas.
Por otro lado, si ha cultivado algunas plantas de aloe vera en algún lugar de su hogar, puede hacer jugo recogiendo la pulpa de las hojas. Después de recoger las hojas de aloe, ábralas por la mitad para raspar la pulpa. Mezclar en una licuadora. Termine agregando agua. Si lo desea, puede agregar un poco de jugo de fruta para mejorar el sabor.
Conclusión
Durante miles de años, la planta de aloe vera se ha utilizado para diversos fines. La pulpa de las hojas se usa para hacer jugos con propiedades innegables. Se pueden encontrar en los estantes de muchas tiendas. Desde los campos hasta el vidrio, la pulpa de aloe vera se somete a un tratamiento especial para transformarse en jugo de alta calidad nutricional.
Evite confundir los jugos que provienen solo de la pulpa y los obtenidos al triturar y pasteurizar las hojas. Muchas personas disfrutan estos jugos todo el día. ¡Así que elige tu jugo ahora!
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