En el área de alimentos saludables, podemos encontrar diferentes semillas que son muy beneficiosas. Entre ella, dos comparten la parte superior de la lista: semillas de chía y semillas de lino. Cada uno de ellos tiene sus beneficios y no siempre es fácil saber a quién recurrir para obtener los máximos beneficios. Para ayudarlo a elegir, aquí hay información que debe conocer sobre las semillas de chía y las semillas de lino.
Semillas de chía o semillas de lino, cómo elegir
Semillas de chía: ¿que es?
Las semillas de chía son cada vez más populares entre las personas que quieren cuidar su cuerpo o que quieren estimular su cuerpo. Ambos ricos en grasas buenas y fibra dietética, tienen una composición bastante interesante para beneficiarse de varios beneficios. Además de eso, permiten que todos los que quieran perder peso encuentren una sensación de saciedad óptima. Cuando observa de cerca su composición, encontrará que las semillas de chía son ricas en omega-3, vitaminas y proteínas. También tienen muchos antioxidantes. También es posible encontrar más y más recetas usando semillas de chía para poder ser un aliado formidable en nuestra vida diaria.
Los beneficios de las semillas de chía
Hay tantos beneficios de las semillas de chía que sería difícil enumerarlas todas. Para ayudarlo a comprender un poco mejor el valor de este alimento, estas son algunas de las principales virtudes que caracterizan a la chía.
Un activo para regular el apetito
El apetito puede ser un problema en las personas que quieren perder peso. De hecho, es complicado seguir una dieta cuando nuestro estómago nos hace escuchar hambre constantemente. Gracias a las semillas de chía, es posible regular el apetito de manera óptima. Además de una buena composición de proteínas y fibras, que se sabe que promueven la sensación de saciedad, las semillas de chía tienen una increíble capacidad para hincharse en el estómago y luego ocupar espacio en el intestino. No hay duda de que esta propiedad permite que la semilla de chía se vuelva formidable con respecto a la limitación de la ingesta calórica.
Semillas de chía: un buen aliado para estabilizar el nivel de azúcar en sangre
Dado que las semillas de chía tienen una excelente composición de fibra dietética, reducen significativamente la conversión de carbohidratos en azúcar. Tenga en cuenta que este azúcar tenderá a convertirse en grasa después del fenómeno de la digestión. Por lo tanto, esta capacidad permite que las semillas de chía ayuden a las personas a estabilizar su nivel de azúcar en la sangre.
Come chía para mantener tu corazón sano
No es por nada que las semillas de chía se consideran un superalimento. Gracias a una muy buena composición de omega-3, este ingrediente podrá venir y cuidar nuestro corazón, en particular al eliminar la grasa mala que se puede encontrar en nuestra sangre. Debido a esto, las semillas de chía pueden limitar el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Los beneficios de la chia en nuestro cerebro
Nuestro corazón no es el único que está protegido con semillas de chía, por el contrario. Gracias a los diversos estudios que se han llevado a cabo sobre este tema, ha sido posible demostrar que la chía es uno de los mejores alimentos para cuidar su cerebro. Esta virtud se debe principalmente a una buena composición de omega-3 y omega-6. Concretamente, estos nutrientes tienen el papel de llegar a mantener nuestras membranas celulares y participar en el buen funcionamiento de nuestro cerebro.
Semillas de chía: beneficios reales para su salud intestinal
Las fibras, ya sean solubles o insolubles, que se encuentran en las semillas de chía ayudan a que nuestros intestinos funcionen correctamente. Las semillas de chía también se pueden recomendar para personas que tienen tales problemas, como las que sufren de diverticulosis.
Come semillas de chía para dormir mejor
Las personas que consumen semillas de chía regularmente también han descubierto que su sueño ha mejorado. Este superalimento está compuesto de triptófano, que se sabe que juega un papel positivo en la producción de melatonina y serotonina. Estas dos hormonas son esenciales para poder beneficiarse de un sueño verdaderamente reparador.
Semillas de lino: ¿qué es?
El lino es una planta particularmente extendida en nuestro planeta y podemos encontrar varios cientos de especies silvestres. Cuando se trata de alimentos, es una especie llamada Linum usitatissimum que se cultivará y luego se usará. Luego encontraremos dos tipos distintos de lino: lino y lino dorado. Las semillas de lino se han consumido durante mucho tiempo para superar ciertos problemas cotidianos. Si observamos más de cerca la composición de las semillas de lino, hay muchos nutrientes que son buenos para nuestra salud, como fibras, minerales, antioxidantes e incluso vitaminas.
Los beneficios de las semillas de lino
Algunas virtudes de las semillas de lino son muy similares a las de las semillas de chía, y eso es en parte por qué puede ser difícil elegir entre estos dos ingredientes. Para darle una idea, estos son algunos de los principales beneficios que nos ofrecen las semillas de lino.
Semillas de lino: beneficios significativos para regular el azúcar en la sangre.
Las personas con diabetes pueden usar semillas de lino, que han demostrado ser una excelente fuente de magnesio. Esto es esencial para ayudar a las células a usar la insulina que producen nuestros cuerpos. Frente a este beneficio, las semillas de lino se han vuelto muy populares entre las personas con diabetes, especialmente aquellas que sufren de diabetes tipo 2.
Mantenga su corazón en forma comiendo semillas de lino
Al igual que las semillas de chía, las semillas de lino son una buena fuente de omega-3. A través de varios estudios, puede haber sido posible demostrar que una buena dieta de productos ricos en omega-3 protege eficazmente su corazón y lo protege de ciertos trastornos cardiovasculares. Se ha demostrado que las semillas de lino también pueden regular la frecuencia cardíaca, reducir el colesterol malo y prevenir los coágulos sanguíneos.
Semillas de lino en la prevención de ciertas enfermedades.
Gracias a una composición importante en términos de nutrientes esenciales, las semillas de lino también se pueden usar para prevenir ciertas enfermedades. También tienen buenas propiedades antiinflamatorias que los hacen efectivos contra trastornos como la enfermedad de Crohn, la psoriasis, el asma o incluso la artritis reumatoide. Algunos especialistas incluso argumentan que las semillas de lino pueden prevenir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de seno.
Los beneficios de las semillas de lino en nuestro sistema cerebral
Los beneficios de las semillas de lino son muchos. Entre los más importantes, hay una acción interesante en el sistema cerebral con, en particular, la capacidad de proteger eficazmente contra la enfermedad de Alzheimer. También se ha demostrado que las semillas de lino pueden ser un verdadero impulso para cualquiera que esté deprimido.
Semillas de chía o semillas de lino: ¿cuál elegir?
Dados los beneficios de estas dos semillas, no es necesariamente fácil saber a dónde recurrir. Si bien ambos son muy beneficiosos, muchas personas prefieren las semillas de chía. Esto se debe principalmente al hecho de que estos son más fáciles de digerir y que no necesitan ser molidos para ser consumidos. Su sabor también se considera más agradable y se pueden almacenar durante mucho tiempo. Los nutrientes son más importantes para las semillas de chía que para las semillas de lino, a excepción de los omega-3, que son más numerosos en los primeros. Finalmente, probablemente sea más fácil usar semillas de chia en la cocina, hacer recetas o consumirlas en jugos de frutas o vegetales, por ejemplo.